主料:
香蕉,
450g香蕉蛋糕的做法步骤
1.原料合影
2.香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊
3.鸡蛋和白糖搅拌均匀,到发泡状态。
4.加入炼乳搅拌均匀
5.加入色拉油拌匀
6.再放入香蕉糊搅拌均匀
7.低筋粉和泡打粉过筛,倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可。
8.把面糊倒入模具中,八分满。表面挤少许的黄油;
9.模具放入烤箱。这里用的是德普嵌入式烤箱,选择的是焙烤模式,温度180,时间45分钟。欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房。新浪微博:德普烘焙实验室
10.好吃
小窍门&温馨提示
1、倒入面粉后不要过度搅拌,以免起筋影响口感
2、选择熟透的香蕉会让蛋糕更加的香浓味美;
TAGS:
烘焙 面包 其他菜系 香蕉
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